Exquisitos productos de Valtie Gourmet

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Nuevo video presentado por Sergio Fernández sobre Valtie Gourmet. Nuestro amigo Sergio Fernández visitó de nuevo tierras abulenses, en concreto se fue a El Hornillo para ver el sutil trabajo de elaboración de productos artesanos de Valtie Gourmet. Un pequeño obrador donde prima la calidad de sus productos naturales, para lo cual la materia prima es de vital importancia. A continuación os dejamos una descripción de esta marca así como un enlace al VIDEO que se emitió en España Directo de TVE. 

Valtie Gourmet se encuentra en el corazón del Valle del Tiétar en la vertiente sur de la Sierra de Gredos. En este maravilloso lugar, Valtie Gourmet tiene ubicada su fábrica, en la que elabora todos sus productos de forma natural, sin conservantes o colorantes añadidos.

Los productos elaborados de forma artesanal por Valtie Gourmet, entre los que destacan su gran variedad de mermeladas, tienen una textura y sabor únicos, que sólo la elaboración tradicional puede conseguir. Todo ello acompañado de los más estrictos controles de calidad dan como resultado unos productos totalmente artesanos, con una calidad inmejorable.

Valtie Gourmet ha conseguido combinar calidad y tradición para elaborar sus productos respetando la receta tradicional.

Valtie Gourmet comienza su trabajo seleccionando rigurosamente los productos naturales que son los ingredientes base para la elaboración unos productos artesanos de máxima calidad.

Valtie Gourmet elabora sus mermeladas con mimo tratando todos los ingredientes con un exquisito cuidado en cada paso del proceso de elaboración, realizando la cocción al baño maría a temperaturas bajas, lo que implica más tiempo, pero a su vez garantiza que se mantengan intactas las propiedades naturales de la fruta y manteniendo así en todo momento la intensidad de su color y sabor.

Valtie Gourmet ofrece a sus clientes un amplio catálogo basado en el esfuerzo innovador y una gran creatividad para ofrecer productos que se adaptan a las nuevas tendencias que exigen los consumidores de productos gourmet cada día.
Una materia prima ideal, junto con el cariño puesto por Valtie Gourmet en la elaboración artesanal de sus productos garantizan un resultado especial, con una calidad y sabor insuperables.

En definitiva, en Valtie Goourmet sólo puedes encontrar auténticas joyas gastronómicas que son un auténtico placer para el paladar.

En Valtíe Gourmet podemos podemos encontrar un amplio catálogo de productos naturales, todos ellos procedentes de la agricultura local pero cuidadosamente seleccionados.

El catálogo de productos de Valtie Gourmet es necesariamente limitado, sujeto a las diferentes temporadas de producción, al utilizar únicamente productos naturales.
En Valtie Gourmet podemos encontrar:

  • Mermeladas:
    • Mermelada de cereza.
    • Mermelada de cerezas al cava.
    • Mermelada de higo y canela.
    • Mermelada de frambuesa y cardamomo.
    • Mermelada de naranja.
    • Mermelada de naranja amarga al brandy.
    • Mermelada de naranja amarga con chocolate al brandy.
    • Mermelada de tomates verdes con jengibre.
    • Mermelada de cebolla con jengibre.
    • Mermelada picante de pimiento verde.
    • Mermelada de Kiwi, limón y tequila.
    • Mermelada de castañas al brandy.
    • Mermeladas de peras y manzanas.
    • Mermelada de membrillos.
    • Mermelada de moras Anastasia.
  • Chutneys Los chutneys son agridulces alaborados a partir de frutas, verduras y especias:
    • Chutney de tomate, manzana y pasas.
    • Chutney de higos con mango.
    • Chutney de tomate a la hierbabuena.
    • Chutney de pera y membrillo.
  • Geleés, un placer para los sentidos Los gelées tienen una textura de gelatina, delicada y suave.
    • Gelée de Pedro Ximénez.
    • Gelée de vermuth rojo.
    • Gelée de verdejo.
  • Patés:
    • Paté de boletus.
    • Paté de boletus picante.
    • Paté de aceitunas negras.
    • Paté de aceitunas verdes
  • Higos:
    • Higos en almíbar.
    • Crema de bombón de higo.
    • Higos agridulces a la naranja.
    • Crema de bombón de higo. Una deliciosa crema de higos cuello dama de temporada y chocolate negro.
    • Higos agridulces a la naranja.
  • Castañas:
    • Crema de castañas.
    • Castañas en almíbar.
    • Praliné de castañas.
    • Praliné de castañas con chocolate.
  • Cebolla en su jugo.

 

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